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中文课名：食品质量与安全
课程类型：Undergraduate
学分：6
课程领域：Life and Environmental Sciences Academic Operations
所属学院：Faculty of Science
层级：Undergraduate Level 3
目录年份：2026
This unit provides a comprehensive overview of how food quality and safety is managed in the food industry. Explore the intricacies of quality, quality assurance, and food regulation.
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